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Preelaboración y conservación de alimentos por Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz

mayo 24, 2018

Preelaboración y conservación de alimentos.PDF

Información:

  • Título: Preelaboración y conservación de alimentos
  • Autor: Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
  • Otra información: información adicional no disponible.
  • Idioma: Español
  • Páginas: 120
  • ISBN: Sin información del ISBN
  • Fecha de publicación: 8/1/2002

 

Preelaboración y conservación de alimentos, elaborado por Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz. El descargar Preelaboración y conservación de alimentos posibilitará que lo tengas siempre disponible en tus dispositivos. Pero no olvides que también puedes leerlo en línea, sin necesidad de descargarlo. Podrás obtenerlo en los formatos PDF gratis y EPUB gratis.  El libro está en idioma Español y tiene un total de 120 páginas. La editorial es Ediciones Paraninfo, S.A. Tenemos más libros en nuestro sitio, utiliza el buscador para llegar a ellos.

Sinopsis:

Esta obra nace con la pretensión de aportar una serie de conceptos teóricos que faciliten el desarrollo del aprendizaje procedimental. Confirmando la importancia de los contenidos conceptuales en el proceso de enseñanza de aprendizaje práctico. Siendo así, se puede afirmar que es necesario para la adquisición de la competencia específica del perfil requerido en cada figura profesional, armonizar conceptos y procedimientos. Se desglosan una serie de contenidos a partir de los conocimientos definitivos que el alumno deberá asimilar en el módulo correspondiente.

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